Είναι η «μπυροκοιλιά» το αναπόφευκτο πεπρωμένο κάθε πότη μπύρας; Κι όμως, αυτό που έχουμε μάθει να αποκαλούμε «μπυρόκοιλο» απλούστατα δεν υφίσταται. Τουλάχιστον, όχι για την επιστήμη. Ερευνητές με περιέργεια για το φαινόμενο, εξέτασαν περί τους 2.000 κατοίκους τής Τσεχίας (όπου η κατανάλωση μπύρας είναι συχνή κι μεγάλη και ξεκινά από μικρές ηλικίες) και κατέληξαν σε απροσδόκητα συμπεράσματα: Συνέχεια
Αρχείο συντάκτη editor
Σουηδοί οπαδοί πέταξαν μπύρες μέσα στο γήπεδο!
Στην Σουηδία κάνει ψύχρα, αλλά οι οπαδοί είναι τελικά θερμόαιμοι. Το ματς ανάμεσα στη Τζουργκάρντεν και τη Μιέλμπι για το σουηδικό πρωτάθλημα διακόπηκε στο 37ο λεπτό και δεν άρχισε ποτέ ξανά. Συνέχεια
«Μικροζυθοποιείο» τής Εποχής τού Χαλκού ανακαλύφθηκε στην Κύπρο
Αρχαιολογική ομάδα έφερε στο φως μια θολωτή κατασκευή 2×2 μέτρων, που φαίνεται πως χρησιμοποιούνταν ως κάμινος για το στέγνωμα βύνης και την παρασκευή μπύρας 3.500 χρόνια πριν! Συνέχεια
Αποθέματα Μπύρας για διαγαλαξιακά ταξίδια!
Αν τύχαινε να βρεθούμε μετέωροι στο απέραντο διάστημα, το πιθανότερο είναι ότι θα αγχωνόμασταν αρκετά. Θα θέλαμε, ίσως, ένα ποτηράκι μπύρας, για να καταλαγιάσουμε το άγχος. Ανάλογα με το πού ακριβώς θα βρισκόμασταν, ίσως και να στεκόμασταν τυχεροί. Συνέχεια
10 ποτήρια Μπύρα, και στα Γρήγορα!
Ένας τυπάκος μπαίνει φουριόζος σ’ ένα μπαρ και λέει στον μπάρμαν να βάλει πάνω στην μπάρα 10 ποτήρια στη σειρά, και ν’ αρχίσει να τα γεμίζει με μπύρα. Πράγματι, ο μπάρμαν στήνει τα ποτήρια και αρχίζει να τα γεμίζει. Ο τυπάκος τον ακολουθεί κατά πόδας και τα «κατεβάζει» αμέσως μόλις γεμίσουν. Του λέει, λοιπόν, ο μπάρμαν: «Τι συμβαίνει, ρε φίλε; Γιατί βιάζεσαι τόσο πολύ;» Ο τυπάκος τού λέει: «Κι εσύ θα βιαζόσουν, αν είχες ό,τι έχω εγώ».Ο μπάρμαν πισωπατάει και τον ρωτάει, με απορία και οίκτο μαζί: «Και τι έχεις εσύ, δηλαδή;» Κι ο τυπάκος: «Γύρω στα 75 σεντς!»
Κεφτέδες με ξανθιά σάλτσα και Μπύρα!
Tip: Για πιο αφράτους κεφτέδες, μπορούμε να προσθέσουμε στον κιμά ψίχα ψωμιού βουτηγμένου (και στραγγισμένου) σε γάλα ή σε ζωμό, ή νιφάδες πουρέ πατάτας που έχουμε διαλύσει σε λίγο ζεστό γάλα. Συνέχεια
Για Μπύρα η αρχαιότερη συνταγή τού κόσμου για ποτό
Η αρχαιότερη στα χρονικά συνταγή αναψυκτικού που βρέθηκε ποτέ, ήταν για μπύρα! Την οφείλουμε σε αρχαίους κατοίκους τής Μεσοποταμίας που φρόντισαν να τη χαράξουν στην πέτρα, ώστε ό,τι και να γινόταν, όσο και αν μεθούσαν, δεν θα ξεχνούσαν ποτέ πώς να παρασκευάσουν το εξαίσιο ποτό τους.
Αναλύσεις σε πιθάρια που βρέθηκαν στην περιοχή της Μεσοποταμίας μαρτυρούν ότι στην περιοχή έπιναν μπύρα τουλάχιστον από το 7000 π.Χ.
Ο Πρόεδρος Κάρτερ και η νομιμοποίηση της Σπιτικής Μπύρας
Ένας από τους γνωστότερους Αμερικανούς Προέδρους, ο Jimmy Carter, κέρδισε μια θέση στην καρδιά των εραστών τής μπύρας στην Αμερική, γιατί με τη δική του υπογραφή (στις 14 Οκτωβρίου 1978) κατάργησε τη φορολόγηση των οικιακών ζυθοποιείων, καθιστώντας νόμιμη τη σπιτική παραγωγή μπύρας. Έτσι, οι μερακλήδες τής χειροποίητης μπύρας στις ΗΠΑ σέβονται τον πρώην Πρόεδρο Carter όχι μόνο για τους… αιώνες του (γεν. το 1924), αλλά και γιατί έβγαλε από την παρανομία την παρασκευή μπύρας στα αμερικανικά νοικοκυριά.
Ρεκόρ μπυροποσίας από πρώην Αυστραλό Πρωθυπουργό
Οι Αυστραλοί μπυραδερφοί μας ξέρουν να ξεχωρίζουν τον καλό ηγέτη. Ξέρουν, λόγου χάρη, ότι για να είσαι καλός ηγέτης πρέπει να μπορείς να κατεβάζεις και μερικές μπυρίτσες. Ο πρώην Πρωθυπουργός τής Αυστραλίας Bob Hawke είχε σημειώσει ρεκόρ στον τομέα, πίνοντας περίπου 1.200 ml μπύρας σε 11 δευτερόλεπτα. Ε, όσο να πεις, αξίζει κι αυτό κάμποσες ψήφους…
Μπύρα «ΝΗΣΟΣ», από την Τήνο με αγάπη.
Πού διασταυρώνονται η Καλιφόρνια, το Βέλγιο, η Ιταλία και η Ελλάδα; Μα στην Τήνο, φυσικά! Κι αυτό χάρη στο όραμα για τη δημιουργία μιας αυθεντικής μπύρας, με το όνομα «ΝΗΣΟΣ», σε μια από τις πιο αυθεντικές γωνιές τής χώρας μας. Για την υλοποίηση επιστρατεύθηκαν: Εξαίρετης ποιότητας ζυθοποιίας σε μικρογραφία από την Καλιφόρνια. Συνέχεια