Αρχαιολογική ομάδα έφερε στο φως μια θολωτή κατασκευή 2×2 μέτρων, που φαίνεται πως χρησιμοποιούνταν ως κάμινος για το στέγνωμα βύνης και την παρασκευή μπύρας 3.500 χρόνια πριν! Συνέχεια →

Η αρχαιότερη στα χρονικά συνταγή αναψυκτικού που βρέθηκε ποτέ, ήταν για μπύρα! Την οφείλουμε σε αρχαίους κατοίκους τής Μεσοποταμίας που φρόντισαν να τη χαράξουν στην πέτρα, ώστε ό,τι και να γινόταν, όσο και αν μεθούσαν, δεν θα ξεχνούσαν ποτέ πώς να παρασκευάσουν το εξαίσιο ποτό τους.
Αναλύσεις σε πιθάρια που βρέθηκαν στην περιοχή της Μεσοποταμίας μαρτυρούν ότι στην περιοχή έπιναν μπύρα τουλάχιστον από το 7000 π.Χ.

Αν και η μπύρα έχει συνδεθεί διεθνώς με τους Γερμανούς, ή και τους Ιρλανδούς (λόγω τής περίφημης Guinness), τα ευρήματα της αρχαιότερης μπύρας στην Ευρώπη εντοπίζονται στην Ισπανία, και συγκεκριμένα στην επαρχία τής Βαρκελώνης. Αρχαιολόγοι από το Πανεπιστήμιο της πόλης μελέτησαν τα χαμηλότερα ιζήματα μιας κεραμικής δεξαμενής με χωρητικότητα 50 λίτρων, που βρέθηκε στο Can Sadumi. Συνέχεια →