“Ch’ama”, μια ιδιαίτερη Βολιβιανή Μπύρα από φύλλα κόκας

Δεν είναι άγνωστο ότι σε πολύ μεγάλα υψόμετρα εκδηλώνονται δυσάρεστα συμπτώματα, όπως πονοκέφαλος, κόπωση, ναυτία, ζάλη. Παραδοσιακά, πολλοί κάτοικοι των Άνδεων χρησιμοποιούν φύλλα κόκας (τα μασούν ή πίνουν τσάι με νερό όπου τα έχουν μουλιάσει) για να αντιμετωπίσουν τέτοιες ενοχλήσεις. Καθώς πολλές από τις βασικότερες πόλεις τής Βολιβίας (όπως η Sucre και η La Paz) είναι χτισμένες σε εξαιρετικά μεγάλο υψόμετρο, οι τουρίστες που τις επισκέπτονται καταφεύγουν συχνά σε αφεψήματα από φύλλα κόκας. Συνέχεια →

Φωτιζόμενο Ποτήρι Μπύρας!

Έχετε βαρεθεί να πίνετε τη μπύρα σας σε συνηθισμένα ποτήρια; Απολαύστε τη σε ένα χρωματιστό ποτήρι! Ένας ξεχωριστός και διαφορετικός τρόπος για να φέρετε φως και λάμψη σε ό,τι εκδήλωση κι αν κάνετε!

Συνέχεια →

10 Παράξενα Συστατικά Μπύρας

Φαίνεται πως οι ζυθοποιοί γίνονται όλο και πιο τολμηροί στους πειραματισμούς τους με απρόσμενα υλικά, προκειμένου να δημιουργήσουν πρωτότυπες μπύρες. Ας δούμε μαζί ένα διεθνές Top 10 από παράξενα συστατικά μπύρας, σύμφωνα με την κατάταξη του “The Drinks Business”: Συνέχεια →

Καφές + Ελέφαντας = Μπύρα. Η παράδοξη εξίσωση που σπάει ταμεία!

Κατά καιρούς μαθαίνουμε για απίθανες μόδες που «χαλάνε κόσμο» σε χώρες τής Άπω Ανατολής. Μια από τις νέες τρέλες είναι η μπύρα “Un, Kono Kuro”. Ανήκει στην ιαπωνική ζυθοποιΐα Sankt Gallen και το καινοτόμο συστατικό της προέρχεται από ακαθαρσίες ελεφάντων. Προτού… λιποθυμήσετε, διαβάστε τη συνέχεια: Συνέχεια →

Επίγευσις: Μουσική βραδιά ζύθου

Η αυλαία των «Ημερών Γαστρονομίας» κλείνει τη Κυριακή το βράδυ στο Μουσείο Μπενάκη με μουσική και παγωμένη μπίρα. Το κριθάρι άλλωστε αποτελεί την έμπνευση για τον λογότυπο της διοργάνωσης αλλά και βασικό συστατικό του ζύθου. Μια μοναδική μουσική βραδιά από τον παραγωγό του «Εν Λευκώ» Μανώλη Οικονόμου και υπό τη συνοδεία των «κρουστών» ζύθου θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν οι επισκέπτες των «Ημερών Γαστρονομίας». Και μια ευκαιρία να γνωριστούμε να ανταλλάξουμε εμπειρίες, απόψεις και ιδέες και να μοιραστούμε την επίγευση των εμπειριών που αποκομίσαμε από την τριήμερη εκδήλωση. Η εκδήλωση πραγματοποιείται με την υποστήριξη της μπίρας «ΑΛΦΑ». Συνέχεια →

Βελγικές μπύρες: Ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων

Με αφορμή το πρώτο μέρος τής αναφοράς μας στον Τουρισμό Ζύθου στην Ευρώπη, παρουσιάζουμε 12 αντιπροσωπευτικές βελγικές μπύρες. Για όσους «ψήνεστε» για μπυρο-διακοπές στο Βέλγιο, αλλά φοβάστε πως δεν θα μπορέσετε να πείσετε το έτερον ήμισυ να ακολουθήσει, δείξτε της/του την ονειρεμένη 12άδα που ακολουθεί, και εξηγήστε ότι στο Βέλγιο υπάρχουν κι άλλες, πολλές και υπέροχες ποικιλίες μπύρας, που ξεπηδούν από τη φυσική ομορφιά και την πολιτιστική παράδοση, συνεχίζοντάς τη. Κάθε αμφιβολία θα διαλυθεί! Συνέχεια →

Ποτήρι Μπύρας Αιωρούμενο!

Σερβίρετε τη μπύρα σας μέσα σε αυτό το μοναδικό ποτήρι. Θα φαντάζει σαν να βρίσκεται μέσα σε ένα μισό, αναποδογυρισμένο μπουκάλι μπύρας που αιωρείται μέσα στο ίδιο το ποτήρι! Σίγουρα οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν αφού θα τους έχετε χαρίσει μια πολύ ωραία οπτική αισθητική! Συνέχεια →

Ποτήρι Μπύρας με διπλό τοίχωμα!

Αν και πίνεται κάθε εποχή, το καλοκαίρι η μπύρα έχει την τιμητική της! Και τι είναι το πιο βασικό για να την απολαύσουμε; Να είναι παγωμένη! Κι όχι μόνο να είναι παγωμένη, αλλά να διατηρείται και παγωμένη! Το στιλάτο αυτό ποτήρι με το διπλό τοίχωμα δεν θα σας απογοητεύσει! Πιείτε λοιπόν την μπύρα σας όπως πρέπει, ακόμα και με 40άρια!
Συνέχεια →