Η Ιρλανδία αποτελεί ούτως ή άλλως έναν εξαιρετικό προορισμό, τόσο χάρη στη φυσική ομορφιά, τη μαγευτική μυθολογία, την ιστορική και λογοτεχνική παράδοσή της, όσο και για τους φιλόξενους και… θερμόαιμους κατοίκους της. Πέρα από τα αμέτρητα –άλλοτε χαριτωμένα και άλλοτε κακόγουστα– ανέκδοτα για τη λατρεία των Ιρλανδών για το καλό ποτό, η πολύ ιδιαίτερη αυτή χώρα διαθέτει και πολύ αξιόλογη παράδοση σχετική με την μπύρα. Συνέχεια
Αρχείο συντάκτη editor
Σταθερός Τζίρος στα 84.751 εκ. € για την Μύθος Ζυθοποιία το 2012
Οικονομική σταθερότητα και θετικούς οικονομικούς δείκτες εμφανίζει η Μύθος Ζυθοποιία, η ταχύτερα αναπτυσσόμενη εταιρεία μπύρας στην Ελλάδα, με 45 χρόνια δυναμικής παρουσίας στη χώρα. Συνέχεια
Φτιάξε μπύρα σπίτι σου: Brew Buddy Lager Kit
Brew Buddy Home Brew Starter Kit με Brew Buddy Lager Kit.
Περιέχει κουβά ζυθοποιίας, υδρόμετρο, αποστειρωτή, σωλήνα σιφόνι και το Brew Buddy Lager 40 Pint 1.8kg Kit. Συνέχεια
Το BarOmetro παρουσιάζει την Κυκλαδίτικη μπύρα ΝΗΣΟΣ
Το BarOmetro, ο Νικόλας Μιχαηλίδης και η Καλλιόπη Οικονομάκου παρουσιάζουν, την Κυριακή 2 Ιουνίου, στις 9μμ, την καινούρια ελληνική μπύρα ΝΗΣΟΣ. Κυκλαδίτικη και «χειροποίητη» η ΝΗΣΟΣ Pilsner ζυθοποιείται στην Τήνο με τον παραδοσιακό, αργό, φυσικό τρόπο. Είναι απαστερίωτη, φιλτραρισμένη, με πλούσια γεύση, άρωμα και μέγιστη διατροφική αξία. Συνέχεια
Κόντρα Χοιρινό Φιλέτο με Guinness
Δοκιμάστε μια συνταγή για νόστιμο χοιρινό με μαύρη μπύρα. Συνέχεια
2nd Αιγύπτου Str. Beer festival στην Θεσσαλονίκη.
Από σήμερα 30/5 έως και 1/6/2013 τα bar και τα εστιατόρια της οδού Αιγύπτου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά διοργανώνουν φεστιβάλ μπυρας. Συνέχεια
Μπυρο-διακοπές στην Ευρώπη, μέρος – Μέρος 2: Γερμανία
Δυστυχώς, τα τελευταία χρόνια η Γερμανία τείνει να φέρνει στο μυαλό των Ελλήνων, και όχι μόνο, αρνητικούς συνειρμούς. Έτσι, η μακρά και ένδοξη Γερμανική παράδοση στην παρασκευή και απόλαυση μπύρας έχει σχεδόν περιθωριοποιηθεί στη συνείδηση του ευρύτερου κοινού. Ας φρεσκάρουμε, λοιπόν, τις γνώσεις μας και την όρεξή μας. Συνέχεια
“Ch’ama”, μια ιδιαίτερη Βολιβιανή Μπύρα από φύλλα κόκας
Δεν είναι άγνωστο ότι σε πολύ μεγάλα υψόμετρα εκδηλώνονται δυσάρεστα συμπτώματα, όπως πονοκέφαλος, κόπωση, ναυτία, ζάλη. Παραδοσιακά, πολλοί κάτοικοι των Άνδεων χρησιμοποιούν φύλλα κόκας (τα μασούν ή πίνουν τσάι με νερό όπου τα έχουν μουλιάσει) για να αντιμετωπίσουν τέτοιες ενοχλήσεις. Καθώς πολλές από τις βασικότερες πόλεις τής Βολιβίας (όπως η Sucre και η La Paz) είναι χτισμένες σε εξαιρετικά μεγάλο υψόμετρο, οι τουρίστες που τις επισκέπτονται καταφεύγουν συχνά σε αφεψήματα από φύλλα κόκας. Συνέχεια
10 Παράξενα Συστατικά Μπύρας
Φαίνεται πως οι ζυθοποιοί γίνονται όλο και πιο τολμηροί στους πειραματισμούς τους με απρόσμενα υλικά, προκειμένου να δημιουργήσουν πρωτότυπες μπύρες. Ας δούμε μαζί ένα διεθνές Top 10 από παράξενα συστατικά μπύρας, σύμφωνα με την κατάταξη του “The Drinks Business”: Συνέχεια
Στις πρώτες θέσεις η Κερκυραϊκή Ionian Coffee Porter
Στις πρώτες θέσεις η Κερκυραϊκή Ionian Coffee Porter της Κερκυραϊκής μικροζυθοποιίας στο μεγαλύτερο διεθνές φεστιβάλ μπύρας στην Βρετανία International Real Ale Festival 2013 που διοργανώνει η μεγαλύτερη αλυσίδα pub της Βρετανίας Wetherspoon. Συνέχεια