Ένας από τους γνωστότερους Αμερικανούς Προέδρους, ο Jimmy Carter, κέρδισε μια θέση στην καρδιά των εραστών τής μπύρας στην Αμερική, γιατί με τη δική του υπογραφή (στις 14 Οκτωβρίου 1978) κατάργησε τη φορολόγηση των οικιακών ζυθοποιείων, καθιστώντας νόμιμη τη σπιτική παραγωγή μπύρας. Έτσι, οι μερακλήδες τής χειροποίητης μπύρας στις ΗΠΑ σέβονται τον πρώην Πρόεδρο Carter όχι μόνο για τους… αιώνες του (γεν. το 1924), αλλά και γιατί έβγαλε από την παρανομία την παρασκευή μπύρας στα αμερικανικά νοικοκυριά.
Ρεκόρ μπυροποσίας από πρώην Αυστραλό Πρωθυπουργό
Οι Αυστραλοί μπυραδερφοί μας ξέρουν να ξεχωρίζουν τον καλό ηγέτη. Ξέρουν, λόγου χάρη, ότι για να είσαι καλός ηγέτης πρέπει να μπορείς να κατεβάζεις και μερικές μπυρίτσες. Ο πρώην Πρωθυπουργός τής Αυστραλίας Bob Hawke είχε σημειώσει ρεκόρ στον τομέα, πίνοντας περίπου 1.200 ml μπύρας σε 11 δευτερόλεπτα. Ε, όσο να πεις, αξίζει κι αυτό κάμποσες ψήφους…
Μπύρα «ΝΗΣΟΣ», από την Τήνο με αγάπη.
Πού διασταυρώνονται η Καλιφόρνια, το Βέλγιο, η Ιταλία και η Ελλάδα; Μα στην Τήνο, φυσικά! Κι αυτό χάρη στο όραμα για τη δημιουργία μιας αυθεντικής μπύρας, με το όνομα «ΝΗΣΟΣ», σε μια από τις πιο αυθεντικές γωνιές τής χώρας μας. Για την υλοποίηση επιστρατεύθηκαν: Εξαίρετης ποιότητας ζυθοποιίας σε μικρογραφία από την Καλιφόρνια. Συνέχεια
Η Μπύρα τού Λευκού Οίκου
Φαίνεται ότι ο Λευκός Οίκος δεν στεγάζει μόνο πολιτικές ζυμώσεις, αλλά και ζυμώσεις μπύρας. Ναι, καλά ακούσαμε: ο πλανητάρχης απολαμβάνει την κατάδικιά του φρέσκια μπύρα, που παράγεται στον Λευκό Οίκο. Ο ίδιος ο Πρόεδρος Ομπάμα πληρώνει για τον εξοπλισμό και τα συστατικά, και η White House Honey Ale παρασκευάζεται από τους σεφ τού Λευκού Οίκου. Κατά καιρούς ο Ομπάμα το καυχιέται στις καμπάνιες του, αφού είναι ο πρώτος Πρόεδρος των ΗΠΑ στην ιστορία που «ζυμώνει» τη δική του μπύρα. Λέτε αυτή να ευθύνεται για τη λήψη αποφάσεων που επηρεάζουν όλο τον πλανήτη;
Αγωγός Μπύρας στη Γερμανία
Φαίνεται πως η Γερμανία βλέπει πολύ μπροστά, αφού είναι η μόνη χώρα που παίρνει μέτρα για την αντιμετώπιση έκτακτων μπυροαναγκών. Τα μπαρ γύρω από το Veltins-Arena συνδέονται μεταξύ τους χάρη σε έναν αγωγό μπύρας αρκετών χιλιομέτρων! Μιλάμε για μια δημοφιλή χάρη στο ποδοσφαιρικό στάδιο περιοχή, όπου η ζήτηση για μπύρα μεγάλωσε τόσο πολύ, ώστε τα μπαρ να καταφύγουν στη λύση τού μπυροαγωγού, προκειμένου να καλύπτουν τις απαιτήσεις των διψασμένων για μπύρα ποδοσφαιρόφιλων.
Οι ταυρομάχοι έπιναν Μπύρα. Η αρχαιότερη μπύρα στην Ευρώπη είναι στην Ισπανία!
Αν και η μπύρα έχει συνδεθεί διεθνώς με τους Γερμανούς, ή και τους Ιρλανδούς (λόγω τής περίφημης Guinness), τα ευρήματα της αρχαιότερης μπύρας στην Ευρώπη εντοπίζονται στην Ισπανία, και συγκεκριμένα στην επαρχία τής Βαρκελώνης. Αρχαιολόγοι από το Πανεπιστήμιο της πόλης μελέτησαν τα χαμηλότερα ιζήματα μιας κεραμικής δεξαμενής με χωρητικότητα 50 λίτρων, που βρέθηκε στο Can Sadumi. Συνέχεια
Πιες μια Μπύρα, να δεις Καλό!
Συνήθως, όταν ενδίδουμε σε ένα ωραίο ποτήρι γεμάτο με λαχταριστή μπύρα, δεν πολυσκοτιζόμαστε για τα θρεπτικά της οφέλη. Σύμφωνα με την επίσημη Database θρεπτικής αξίας του Τμήματος Γεωργίας των Η.Π.Α. (the United States Department of Agriculture National Nutrient Database), η θρεπτική αξία μιας τυπικής μερίδας (350 ml) μπύρας είναι: Συνέχεια
Τρυφερό βοδινό φιλέτο γλασαρισμένο με Μπύρα και μέλι!
Τα υλικά μας (Για 2 άτομα):
Για το κρέας:
Ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
400 γραμμάρια βοδινό κόντρα φιλέτο
1 κουτάκι (ή ένα μικρό μπουκάλι, των 330 ml) μπύρα
30 γραμμάρια μέλι Συνέχεια
Μπύρα, σύμμαχος των Γυναικών για γερά Κόκκαλα
Σύμφωνα με επιστημονική έρευνα, φαίνεται πως η τακτική κατανάλωση μπύρας από γυναίκες προστατεύει την οστική τους μάζα, μειώνοντας τις πιθανότητες για οστεοπόρωση. Για τη διεξαγωγή της έρευνας ερωτήθηκαν και εξετάσθηκαν 1.700 γυναίκες (υγιείς, και με Μ.Ο. ηλικίας τα 48 έτη). Στα υπερηχογραφήματα τους φάνηκε ότι τα κόκκαλα στα χέρια όσων έπιναν μπύρα ήταν πιο πυκνά, δηλαδή πιο γερά. Επιλέγησαν τα χέρια των γυναικών, γιατί τα οστά των δακτύλων είναι από τα πρώτα που εμφανίζουν σημάδια οστεοπόρωσης, η οποία οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο θραύσης των οστών. Συνέχεια
Παγκόσμιο Ρεκόρ Πιώματος Μπύρας. Σε 1.3 δευτερόλεπτα 1 λίτρο!
Βάση του Guinness Book of World Records, το ρεκόρ πιώματος μπύρας με ταχύτητα 1.3 δευτερόλεπτα το ένα λίτρο κατέχει ο Steven Petrosino από 22 Ιουνίου του 1977 και το έκανε στο Carlisle της Πενσυλβάνια.