Ούτε οι μεγάλες αθλητικές διοργανώσεις, όπως το Μουντιάλ, ούτε η άνοδος του τουρισμού κατάφεραν να αυξήσουν την κατανάλωση μπύρας στην Ισπανία. Με τον απολογισμό τού 2012 να δείχνει μείωση 1,5% στην κατανάλωση μπύρας σε μπαρ και εστιατόρια, η συνολική πτώση μέσα στα τελευταία 6 χρόνια άγγιξε το 21%! Συνέχεια
Μπύρα στο ποτήρι, μπύρα και στο λουτρό, τώρα και επισήμως!
Μετά από το αφιέρωμά μας στον τουρισμό ζύθου στη Γερμανία, ερχόμαστε στην πρωτοβουλία μιας γερμανικής ζυθοποιΐας να προωθήσει την καβουρδισμένη της μπύρα ως συμπλήρωμα για το λουτρό μας. Συνέχεια
Άσπρο πάτο; Όχι, με αυτό το ποτήρι!
Η λάμψη στροβοσκοπικού φωτισμού ξεκινά από τον πάτο του πλαστικού αυτού ποτηριού και διαχέεται προς το χείλος του σε ένα άκρως ψυχεδελικό στροβίλισμα! Είναι αρκετό για να σας φτιάξει τη διάθεση από τις πρώτες γουλιές της μπύρας σας. Το ποτήρι διαθέτει και άλλες δύο λειτουργίες, λάμψεων και σταθερής λάμψης, για να ταιριάζουν με τις διαθέσεις σας χωρίς η μπύρα σας να χάσει την αιθέρια της υπόσταση. Με ένα τέτοιο gadget, κανένας δεν πρόκειται να δει ξανά άσπρο πάτο!
Συνέχεια
Βελγικές μπύρες: Ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων
Με αφορμή το πρώτο μέρος της αναφοράς μας στον Τουρισμό Ζύθου στην Ευρώπη, παρουσιάζουμε 12 αντιπροσωπευτικές βελγικές μπύρες. Για όσους «ψήνεστε» για διακοπές στο Βέλγιο, αλλά φοβάστε πως δεν θα μπορέσετε να πείσετε το έτερον ήμισυ να ακολουθήσει, δείξτε της/του την ονειρεμένη 12άδα που ακολουθεί, και εξηγήστε ότι στο Βέλγιο υπάρχουν κι άλλες, πολλές και υπέροχες ποικιλίες μπύρας, που ξεπηδούν από τη φυσική ομορφιά και την πολιτιστική παράδοση, συνεχίζοντάς τη. Κάθε αμφιβολία θα διαλυθεί! Συνέχεια
Απίθανο και γρήγορο Ψωμί Μπύρας!
Συνταγές για παρασκευή ψωμιού με μπύρα υπάρχουν πολλές, είναι εύκολες, γρήγορες και μπορούν να σε βγάλουν από τον μπελά του “και ποιος πάει τώρα στον φούρνο” αρκετά συχνά!
Εδώ σας παρουσιάζουμε την δική μας συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας ψωμί μπύρας. Συνέχεια
Συνέντευξη του Νικολά Ραδίση από το beerbartender για την «Νήσος» και όχι μόνο…
Βρήκαμε τον Νικολά Ραδίση λίγο μετά την πρώτη παρουσίαση της μπύρας «Νήσος» στο BarOmetro στις 2 του μήνα και του κάναμε λίγες ερωτήσεις για την συγκεκριμένη μπύρα, αλλά και όχι μόνο… Συνέχεια
Κινητό και Μπύρα: το ιδανικό δίπολο ευχαρίστησης για τους νέους τής Ισπανίας
Η απόλαυση της μπύρας με συνοδεία μεζέδων, των περίφημων tapas (τάπας), αποτελεί για τους Ισπανούς πραγματική ιεροτελεστία. Οι παρέες ξεκινούν να επισκέπτονται μπαρ, το καθένα από τα οποία φημίζεται για κάποια (ή κάποιες) σπεσιαλιτέ μπυρομεζέδων. Όταν η «γύρα» μπύρας και μεζέδων στο ένα μπαρ τελειώσει, η βόλτα συνεχίζεται στο επόμενο, και ούτω καθ’ εξής. Μάλιστα, αν και τα tapas ξεκίνησαν ως απλοί συνδυασμοί (π.χ. ψωμιού, τυριού, αλλαντικού, παστού ψαριού), έχουν εξελιχθεί σε ολόκληρη γαστρονομική φιλοσοφία και αναπόσπαστο κομμάτι τού lifestyle πολλών Ισπανών. Συνέχεια
Μπυρο-διακοπές στην Ευρώπη, μέρος – Μέρος 5: Δανία
Οι Δανοί έχουν διακριθεί σε πολλούς τομείς, όπως η Φιλοσοφία, οι Τέχνες, ο Αθλητισμός, η Τεχνολογία. Αμέτρητοι είναι οι θαυμαστές τού μεγάλου Δανού παραμυθά, Hans Christian Andersen, αλλά και οι θαυμαστές τής δανέζικης μπύρας, αφού σημαντικές μάρκες όπως η “Carlsberg” και η “Tuborg” έχουν καθιερωθεί διεθνώς. Για την ιστορία σημειώνουμε πως το σήμα κατατεθέν τής Κοπεγχάγης, και ένα από τα διασημότερα αγάλματα τού κόσμου, «Η Μικρή Γοργόνα» (γνωστή και ως «Η [Μικρή] Σειρήνα τής Κοπεγχάγης») υπάρχει χάρη στον Carl Jacobsen, γιο τού ιδρυτή τής ομώνυμης ζυθοποιΐας, αφού εκείνος το οραματίσθηκε και παρήγγειλε να φιλοτεχνηθεί. Συνέχεια
Δοσομετρητής Μπύρας!
Τι καλύτερο από ένα δοσομετρητή μπύρας με κάνουλα για τα πάρτυ σας χωρητικότητας 3 λίτρων! Διαθέτει ένδειξη ποσότητας κάθε 0.5 λίτρα. Ο σωλήνας είναι κατασκευασμένος από ακρυλικό, αποσπάται εύκολα από τη βάση του και καθαρίζεται. Μέσα στο σωλήνα υπάρχει ξεχωριστός χώρος για παγάκια έτσι ώστε η μπύρα σας να παραμένει δροσερή. Συνέχεια
Μπυρο-διακοπές στην Ευρώπη, μέρος – Μέρος 4: Ολλανδία
Οι «Κάτω Χώρες» δεν χαρακτηρίζονται μόνο από τα πολυσύχναστα λιμάνια με τους πολύπειρους ναυτικούς, τα αστικά κέντρα με τη –συχνά αμφιλεγόμενη– κοινωνική ζωή, τα ιδιαίτερα τοπία και γεωφυσικά χαρακτηριστικά, ή τη χαριτωμένη παραδοσιακή αρχιτεκτονική και τη λαμπρή παράδοση στις εικαστικές τέχνες. Συνέχεια